カルミアファーム イチジクジャム

瓶からスプーンですくったカルミアファームのイチジクジャム

山梨県笛吹市産・桝井ドーフィン

姉の願いを、弟が育て、妹と煮込む。

山梨のおいしさを、もっと多くの人へ。
わが子が働く未来を願って始めた、家族のジャムづくり。

イチジクジャムを見る

しっかりした甘さと、ごろっと果肉。カルミアファームのイチジクジャム

山梨県
笛吹市産140g

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WELCOMEようこそ、カルミアファームへ。

ミアちゃん妹カルちゃん姉ファームくん弟
ミアちゃん(妹)、カルちゃん(姉)、ファームくん(弟)
オリーブのエプロンの妹と、赤いエプロンの姉

弟が育て、姉妹がつくる。山梨の家族のジャムです。

OUR STORY|私たちが、ジャムをつくる理由

放課後等デイサービスを経営する姉が、
ジャムをつくる理由。

放課後等デイサービスでジャムのラベルを準備する利用者と、見守る代表の小山

姉は、山梨で放課後等デイサービスを経営しています。
障害のある子どもたちが、学校のあとに過ごす場所です。

そして姉自身も、障害のある息子を育てる母です。

子どもたちの居場所を守りたい。
支えてくれるスタッフに、もっとお給料を払いたい。
そして、息子が大人になったとき、働ける場所をつくりたい。

でも、福祉の仕事だけで、そのすべてを続けるのは簡単じゃない。

だから、福祉とは別の「もうひとつの柱」が必要でした。

弟の育てたいちじくに、
次の一歩を見つけました。

山梨県笛吹市の家族の農園
いちじくの木の手入れをする弟

弟|農園・栽培

畑で作業するカルミアファームの弟
弟(いちじくを収穫する子猫)ファームくん

山梨県笛吹市。家族の農園を、弟が支えています。

このおいしさを、もっと多くの人に。

そこから、ジャムづくりが始まりました。
木になっている桝井ドーフィンのいちじく

SISTER|妹のこと

姉の挑戦を、
妹が支える。

工房で並んでジャムをつくる姉妹
ジャム工房での仕込み風景

青いエプロン:姉(代表・小山)茶色の服:妹

姉の挑戦を、妹は無償で手伝っています。

弟が育てたいちじくを、
姉と妹が、ふたりでジャムに。

家族の支えが、姉が前へ進む力になっています。

MOVIE

ああだ、こうだ、言い合いながら。
姉と妹、ふたりで力を合わせて。

「もうちょっと煮たほうがいいって!」「いや、これでいいの!」
ときどきケンカ。でも、味へのこだわりは同じです。

▲ 画像の赤い再生ボタンを押すと、動画が流れます

  1. 姉妹で一つひとついちじくの皮をむく手元

    01一つひとつ、皮をむいて。

  2. じょうごでジャムを瓶に詰める姉

    02手作業で、丁寧に瓶へ。

  3. 光を受けてきらめくイチジクジャム

    03きらめく色は、まるで宝石。

  4. ラベルを貼ったイチジクジャム

    04仕上げに、ラベルを貼って。

完成を喜ぶミアちゃん、カルちゃん、ファームくん

できました!
私たちが届けたい、いちじくの味。

しっかり甘く、いちじくの酸味も。
ごろっと果肉まで楽しむジャムです。

完成したイチジクジャムを手に持つ姉
カルミアファーム代表 小山

SON|姉の息子のこと

このジャムには、
もうひとつの願いがあります。

いちじくの木の手入れを手伝う姉の息子

畑で、いちじくの木の手入れを手伝っているのは、姉の息子です。

いちじくを育てる。皮をむく。瓶に詰める。ラベルを貼る。
ジャムづくりの一つひとつの作業が、
いつか、息子の「仕事」になるように。

自分の手で、働く喜びを知ってほしい。
それが、姉がこのジャムに込めた、いちばんの願いです。

カルミアファーム代表・小山と息子

代表・小山と息子

WORK|しごとの現場から

このジャムが、
誰かの「しごと」になる。

ジャムの瓶にラベルを貼る作業の様子
スタッフと一緒にラベルシールを準備する様子

これは、小山が運営する放課後等デイサービスの、ふだんの日常です。
障害のある方たちが、実際にジャムの瓶にラベルシールを貼る作業をしています。

ひとつひとつ、まっすぐに、ていねいに。
この作業が、社会復帰に向けた大切な訓練にもなっています。

放課後等デイサービスでの活動の様子
放課後等デイサービスで過ごす利用者とスタッフ

けれど今、この人たちの「しごと」が、なくて困っています。

このジャムが、ひとりでも多くの方の手に届くこと。
それが、この人たちの仕事になり、
社会復帰への一歩を支える力になれたら。
そう願って、一瓶ずつ、心を込めてお届けしています。

姉の息子

姉の息子

子どもたちの未来に、
つながるジャムを。

放課後等デイサービスの、子どもたちの居場所を守ること。
支えてくれるスタッフに、もっとお給料を届けること。
そして、息子が働く喜びを知ること。

このジャムを、そのすべてにつながる事業に育てていきます。

カルミアファーム代表 小山

カルミアファームの由来

カルミアファーム イチジクジャムのラベル

大きな希望を、家族と、笑顔で。

カルミアは、お花の名前です。
花言葉は、3つ。

  • 大きな希望
  • にぎやかな家庭
  • さわやかな笑顔

希望も、家族も、笑顔も。
私たちの想いが、ぜんぶこの花に。

朝食のパンと一緒にどうぞ。

イチジクジャムをのせたトースト

朝のトーストにも。

イチジクジャムをそえたヨーグルト

いつものヨーグルトにも。

イチジクジャムをかけたバニラアイス

ごほうびのアイスにも。

贈り物にも、いかがですか?

箱に入ったイチジクジャム3瓶

家族で育てた山梨のいちじくのジャムは、大切な方への贈りものにも。

商品紹介|KALMIA FARM · FIG JAM

カルミアファームの
イチジクジャム

山梨県笛吹市の自家栽培いちじく。一つひとつ皮をむいて、丁寧に手作り。
しっかり甘く、果肉を楽しむジャムです。

カルミアファームのイチジクジャム
並んだカルミアファームのイチジクジャム3瓶
内容量
140g/瓶
品種
桝井ドーフィン
いちじくの栽培地
山梨県笛吹市
製造地
山梨県甲斐市
原材料
いちじく、砂糖、レモン汁
賞味期限
賞味期限まで60日以上のものをお送りします
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

栄養成分表示 100gあたり(推定値)

エネルギー202kcal
たんぱく質0.5g
脂質0.1g
炭水化物51.1g
食塩相当量0.00g

1瓶(140g)あたり 約282kcal

ONLINE SHOP

お好きな数を、選んでください。

  • 中央に置かれたイチジクジャム1瓶

    SINGLE

    1瓶

    140g×1瓶。初めての方や、ご自宅用に。

    1,274円(税込)

    購入ページへ
  • 橙色に輝くイチジクジャム3瓶

    GIFT

    3瓶(箱入り)

    140g×3瓶。贈答箱に入れてお届けします。

    3,499円(税込)

    購入ページへ
  • 2列に並んだイチジクジャム6瓶

    SET

    6瓶(箱入り)

    140g×6瓶。まとめ買いや、配りものに。

    6,350円(税込)

    購入ページへ
特定商取引法に基づく表記
販売業者株式会社ハートラスト
運営責任者代表取締役 志村直紀
所在地〒400-0117 山梨県甲斐市西八幡1518-1
電話番号055-269-6760
お問い合わせはメールでも承ります。営業電話はお断りしております。
メールアドレスinfo@hear-trust.com
製造者カルミアファーム(山梨県甲斐市)
販売価格各商品の購入ページに表示(表示価格は税込)
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